الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
Welcome to Eroka World

شاطر | 
 

 بروستد بطريقة المنزلية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إيروكاشيزو
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 94
تاريخ التسجيل : 24/11/2012
العمر : 18
الموقع : عالـــــــــــ(إيروكا)ــــــــــــــم

مُساهمةموضوع: بروستد بطريقة المنزلية   الخميس فبراير 28, 2013 7:07 am

مرحبا أحببتأن أقدم لكم طريقة صنع البروستد بطريقة المنزليه
وايضا هذه مشاركتي الأولى بالقسم
اعتنوا بي إذا سمحتم
هيا بنا نبدأ^_*
المطلوب

دجاجة واحدة.
كأس ونصف طحين.
بقسماط(فتات الخبز).
4 بيضات مخفوقات.
ملعقة صويا حلوة صغيرة.
معقة خل أبيض صغيرة.
مقدار ملعقة كبيرة - ثوم وبصل-مفروم فرما ناعما.
ملح - بودرة زنجبيل - فلفل اسود - بهارات مشكلة
هناك توابل خاصة للبروستد


يمكن اضافة أي توابل مفضلة لديك, ولكن راعي
أن لا تكثري من البهارات والمقادير المحددة لأن ذلك يغير من
نكهتها.

الطريقة

-تغسل الدجاجة , وتقطع الى قطع كي تتأكدي من نضجها.



-أضيفي الصويا والبهارات الخاصة لتتبيل قطع الدجاج
(يفضل تحضير وتتبيل الدجاج من الليلة السابقة حتى تتشرب قطع
الدجاج النكهة كاملة).
-نضع قطع الدجاج المتبلة في وعاء محكم , ومن ثم نضعه بالثلاجة.

اليوم التالي للتحضير
-ضعي الطحين , ثم البيض , ثم البقسماط كل في صحن منفرد.
-قومي بغمس كل قطعة دجاج بالطحين , ثم البيض , ثم البقسماط
وهكذا حتى تنتهي الكمية.

القلي
-قومي بتسخين الزيت جيدا , ثم اقلي قطع الدجاج حتر تتحمر
وتصبح بلون ذهبي جميل.



لأفضل النتائج قومي بقلي قطع الدجاج بالمقلاة الكهربائية الخاصة.

يقدم ساخناً مع البطاطا وأي طبق جانبي.

اسفة كنت اريد وضع الصور لكني مشغولة
كومينساي *.*
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
saya
الحلم المسافر
avatar

عدد المساهمات : 456
تاريخ التسجيل : 11/01/2012
العمر : 19
الموقع : عالم ايروكا

مُساهمةموضوع: رد: بروستد بطريقة المنزلية   الخميس فبراير 28, 2013 10:06 am

شكرا لك الوصفة شهية جدا تسلم ايدك

_____________________________


شكرا يا هيروشي على التصميم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بروستد بطريقة المنزلية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ايروكا :: عالم البيت والمطبخ :: المأكولات والحلويات-
انتقل الى: